Тиган - да готвим заедно

Продукти:

- 5 ябълки,
- 3 яйца,
- 1 ч.ч. захар,
- 2 ч.ч. брашно,
- 1/2 ч.ч. олио,
- 1 ч.л. сода бикарбонат,
- 1 ч.л. бакпулвер,
- 1 ч.л. канела,
- 1 с.л. кисело мляко,

Приготвяне:

- яйцата се разбиват със захарта, след това се прибавят последователно и олиото, подправките, брашното,
- ябълките се обелват и се настъргват,
- настърганите ябълки се добавят с леко разбъркване към останалата смес,
- сместа се оставя за 10 минутки да "отдъхне",
- изсипва се в намаслена и набрашнена тавичка,
- пече се 25 минути в умерена фурна (170-180 градуса),
- реже се студен и се поръсва с пудра захар,

Приятно готвене!