Бисквити с ядки - Германия
Бисквитки с ядки – Германия
Прудукти:
- 225 гр. меко масло,
- 140 гр. пудра захар,
- 1 жълтък,
- 10 капки ванилия,
- 280 гр. брашно,
- Щипка сол,
- 40 гр. ядки (фъстъци, макадамия …)
За крема:
- 75 гр. масло,
- 85 гр. пудра захар,
- 85 гр. мед (или кленов сироп …)
Приготвяне:
1. На бисквитките:
- Маслото и захарта се разбиват, добавят се - жълтък, ванилия, сол, брашно. Размесват се много добре.
- Оформянето на бисквитките може да стане по два начина:
1. Тестото се разточва, поръсва се с ядките и се изрязват фигурки с формичка.
2. От тестото се правят топчета с големина на малък орех, овалват се в ядките, притискат се топчетата, за да се оформят бисквитките.
- Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 190 градуса за 10-15 минути, в застлана с пекарска хартия тава.
2. На крема:
- Масло, захар и мед се разбиват много добре до пухкава смес. Бисквитките се слепват с този крем, след като са изстинат.
Бисквитките могат да се сервират и без да са слепени.
Приятно готвене!
Прудукти:
- 225 гр. меко масло,
- 140 гр. пудра захар,
- 1 жълтък,
- 10 капки ванилия,
- 280 гр. брашно,
- Щипка сол,
- 40 гр. ядки (фъстъци, макадамия …)
За крема:
- 75 гр. масло,
- 85 гр. пудра захар,
- 85 гр. мед (или кленов сироп …)
Приготвяне:
1. На бисквитките:
- Маслото и захарта се разбиват, добавят се - жълтък, ванилия, сол, брашно. Размесват се много добре.
- Оформянето на бисквитките може да стане по два начина:
1. Тестото се разточва, поръсва се с ядките и се изрязват фигурки с формичка.
2. От тестото се правят топчета с големина на малък орех, овалват се в ядките, притискат се топчетата, за да се оформят бисквитките.
- Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 190 градуса за 10-15 минути, в застлана с пекарска хартия тава.
2. На крема:
- Масло, захар и мед се разбиват много добре до пухкава смес. Бисквитките се слепват с този крем, след като са изстинат.
Бисквитките могат да се сервират и без да са слепени.
Приятно готвене!
Потребител:
Тагове:
Гласове:
0
Рейтинг:
0
Дата:
02 януари 2016
Ключови думи:
Описание:
бисквити с ядки
Мнения (0)