Тиган - да готвим заедно

Шоколадов кекс с портокал

Продукти :

- 3 яйца,
- 1 пак. масло (125 гр),
- 1 бр. черен шоколад (100 гр.),
- 1 ½ ч.ч. захар (280 гр.)
- 1 к.ч. кисело мляко,
- 2 с.л. какао,
- 1 пак. бакпулвер,
- 1 щипка сол,
- 1 ½ ч.ч. брашно,
- 3 ч.л. сладко от портокал (портокалови корички),
- 2 с.л. портокалов сок,

Приготвяне:

- Смесете сухите съставки – брашно, бакпулвер, сол, какао,
- Разбийте добре – яйцата, захарта, киселото мляко, сладкото,
- Смесете всичко много добре,
- Разтопете на водна баня шоколада и го добавете при непрекъснато разбъркване на тънка струйка към тестото,
- Изсипете тестото в намаслена форма,
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути, проверете дали е изпечен с клечка за зъби или с шишче,
- Оставете 5 минутки да отдъхне и изкарайте от формата, поръсете с пудра захар, нарежете след като изстине.
Приятно готвене!