Тиган - да готвим заедно

Продукти :

- 125 гр. кокосови стърготини,
- 1 ч.ч захар,
- 1 щипка сол,
- 6 белтъка,
- 1 - 2 с.л. захаросани корички от лимон (може и без тях),

Приготвяне :

- разбийте белтъците със захарта,
- прибавете кокосовите стърготини, солта и пак размесете,
- изсипете сместа в метален съд, сложете на слаб огън и бъркайте докато започне леко да се отделя от стените,
- добавете ароматите по желание - ванилия, захаросани портокалови корички или настъргана кора от лимон,
- оформете топчета с големина на орех, поставете ги на постлана с хартия за печене тавичка,
- печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 минути,

Приятно готвене!