Коледна супа със свинско и зелев сок
Продукти:Зелев сок- 3-4 л/според нуждата/,праз лук-3-4 стръка, чубрица, свинско месо, нарязано на дребно, 2-3 яйца за застройка, ориз или фиде за сгъстяване.
Приготвяне:Зелевият сок се слага на печката или котлона да заври, ако е много солен се разрежда със студена вода.Праз-лука се нарязва на дребно и се пуска да ври в заврелият вече сок.Когато омекне се добавя свинското месо и чубрицата.Когато месото добре се свари се пуска оризът или фидето. Когато супата е готова се застройва само с жълтъците на яйцата, добре разбити с малко студена вода на тънка струйка и при положение-свалена от огъня.
Приготвяне:Зелевият сок се слага на печката или котлона да заври, ако е много солен се разрежда със студена вода.Праз-лука се нарязва на дребно и се пуска да ври в заврелият вече сок.Когато омекне се добавя свинското месо и чубрицата.Когато месото добре се свари се пуска оризът или фидето. Когато супата е готова се застройва само с жълтъците на яйцата, добре разбити с малко студена вода на тънка струйка и при положение-свалена от огъня.
Потребител:
Тагове:
Гласове:
0
Рейтинг:
0
Дата:
19 февруари 2014
Ключови думи:
Описание:
Тиган - да готвим заедно. Рецептата за коледна супа със свинско и зелев сок
Мнения (0)