Тиган - да готвим заедно

Продукти :

- 1 пакет Одрински кори или други на сач,
- 1 ч.ч. натрошени орехи,
- 1 с.л. канела,
- 1 кг обелена тиква,
- 1 ч.ч. захар,
- 1 ч.ч. олио,

Приготвяне :

- нарязваме тиквата на кубчета с големина на грахово зрънце,
- в тиган загряваме половината от олиото,
- прибавяме тиквата и при непрекъснато бъркане запържваме за 5 минути, прибавяме орехите, след 5 минути прибавяме захарта и канелата и след 5 минути махаме от котлона и оставяме леко да поизстине,
- през това време намасляваме тавичката /аз ползвам дълбоката правоъгълна,която си е към фурната/,
- намасляваме всяка кора, наръсваме равномерно с плънката и навиваме на руло, нареждаме в тавичката и печем на 180 градуса до готовност, около 20-30 минути,
- след като го извадим от фурната,намазваме отгоре с масло, поръсваме леко с водичка и покриваме с алуминиево фолио и кърпа, оставяме да се позадуши за 10-15 минути,/ може и без маслото,само наръсено леко с водичка/,

Приятно готвене !