Тиган - да готвим заедно

Продукти :

- 4 пъстърви,
- 1 лимон,
- 1 връзка копър,
- сол за овкусяване,
- 4-5 с.л. зехтин,
- по желание подправка за риба,
- за гарниране - картофена салата, настърган домат,

Приготвяне :

- рибата се почиства добре, омазнява се, осолява се и в коремчето и се слага парченце лимон и стръкче копър,
- нареждат се пъстървите в тавичка, в която сипваме и малко вода /да покрие дъното/, изпичаме за 1 час в умерена фурна,
- ако ползваме подправка за риба може да не осоляваме пъстървата, защото повечето подправки съдържат сол,
- внимателно изваждаме и гарнираме по желание,

Приятно готвене !