Постни локумки - Пурички
Продукти :
За тестото:
1 ч.ч. олио,
1 ч.ч. вода,
1/2 кубче мая за хляб,
1 щипка сол,
1 ванилия,
1 ч.л. пудра захар,
брашно
За пълнежа:
орехови ядки /ядката от 1 орех разделена на 4/
локум /1 кубче се реже на 4 по дължина/
Пудра захар за поръсване.
Приготвяне:
- разтваряме маята във водата, прибавяме останалите продукти и замесваме меко тесто,
- разточваме кора с дебелина около половин сантиметър, а може и по-тънко.
- режем квадрати с големина около 6 см.
- слагаме в края на квадратчето 1орехче и 1 локумче "Прегърнати", навиваме на пуричка, края да остане отдолу и леко притискаме двата края спалците към масата.
- печем в умерена фурна,
- веднага след изваждането им в десертната чиния ги ръсим обилно с пудра захар,
Приятно готвене!
За тестото:
1 ч.ч. олио,
1 ч.ч. вода,
1/2 кубче мая за хляб,
1 щипка сол,
1 ванилия,
1 ч.л. пудра захар,
брашно
За пълнежа:
орехови ядки /ядката от 1 орех разделена на 4/
локум /1 кубче се реже на 4 по дължина/
Пудра захар за поръсване.
Приготвяне:
- разтваряме маята във водата, прибавяме останалите продукти и замесваме меко тесто,
- разточваме кора с дебелина около половин сантиметър, а може и по-тънко.
- режем квадрати с големина около 6 см.
- слагаме в края на квадратчето 1орехче и 1 локумче "Прегърнати", навиваме на пуричка, края да остане отдолу и леко притискаме двата края спалците към масата.
- печем в умерена фурна,
- веднага след изваждането им в десертната чиния ги ръсим обилно с пудра захар,
Приятно готвене!
0
0
24 ноември 2011
Рецептата за Постни локумки - Пурички. Тиган - да готвим заедно.
Мнения (0)