Крем карамел "Класик"
Продукти:
7 яйца
1 литър прясно мляко,
1 ч.ч. захар за карамелизиране,
1 ч.ч. захар за млякото
з ванилии,
Приготвяне:
- слагаме млякото да заври, след което прибавяме 1 ч.ч. захар и отстраняваме от котлона,
- карамелизираме 1 ч.ч.захар и я разпределяме в 8 формички да покрие дъното,
- разбиваме яйцата и постепенно доливаме млякото, добавяме и ванилията ,
- разпределяме сместа във формичките,
- слагаме ги в тава, в която доливаме вода ,която да достига до средата на формичките,
- печем до готовност във фурна на 160 градуса до получаване на кафеникава коричка отгоре /около 1 час/, като се следи водата в тавата да не завира, ако се наложи прибавете още малко студена вода,
- консумира се след като изстине,
Приятно готвене.
7 яйца
1 литър прясно мляко,
1 ч.ч. захар за карамелизиране,
1 ч.ч. захар за млякото
з ванилии,
Приготвяне:
- слагаме млякото да заври, след което прибавяме 1 ч.ч. захар и отстраняваме от котлона,
- карамелизираме 1 ч.ч.захар и я разпределяме в 8 формички да покрие дъното,
- разбиваме яйцата и постепенно доливаме млякото, добавяме и ванилията ,
- разпределяме сместа във формичките,
- слагаме ги в тава, в която доливаме вода ,която да достига до средата на формичките,
- печем до готовност във фурна на 160 градуса до получаване на кафеникава коричка отгоре /около 1 час/, като се следи водата в тавата да не завира, ако се наложи прибавете още малко студена вода,
- консумира се след като изстине,
Приятно готвене.
Потребител:
Тагове:
Гласове:
0
Рейтинг:
0
Дата:
21 ноември 2011
Ключови думи:
Описание:
Рецептата за Крем карамел "Класик". Тиган - да готвим заедно.
Мнения (0)