Тарталети със скариди
Продукти:
За тарталетите
12 филии тънко нарязан хляб
4 с.л.разтопено масло
за пълнежа
1/2ч.ч. майонеза
1/4 ч.ч. настърган кашкавал или пармезан
1/4 ч.ч. нарязяни кисели краставички
2 с.л. пресен копър
200 гр скариди
сол
черен пипер
2 с.л.сок от лимон
1 скилидка пресован чесън
Приготвяне:
Скаридите се режат на малки парчета, поливат се с лимонов сок и чесън и се слагат в хладилника за 20 минути. Хлябът се разточва, режат се кръгчета, които пак се разточват. Намазват се от двете страни с разтопено масло и се слагат във форма за мъфини. Притискат се към дъното и стените. Фурната е загрята на 200 градуса. Пекат се 10 минути. Изваждат се, престояват 5 минути. Пълнят се, след като са напълно изстинали.
За тарталетите
12 филии тънко нарязан хляб
4 с.л.разтопено масло
за пълнежа
1/2ч.ч. майонеза
1/4 ч.ч. настърган кашкавал или пармезан
1/4 ч.ч. нарязяни кисели краставички
2 с.л. пресен копър
200 гр скариди
сол
черен пипер
2 с.л.сок от лимон
1 скилидка пресован чесън
Приготвяне:
Скаридите се режат на малки парчета, поливат се с лимонов сок и чесън и се слагат в хладилника за 20 минути. Хлябът се разточва, режат се кръгчета, които пак се разточват. Намазват се от двете страни с разтопено масло и се слагат във форма за мъфини. Притискат се към дъното и стените. Фурната е загрята на 200 градуса. Пекат се 10 минути. Изваждат се, престояват 5 минути. Пълнят се, след като са напълно изстинали.
Мнения (0)