Тиган - да готвим заедно

Продукти:
За блата:
4 яйца,
1 ч.ч. захар,
4 с.л. топла вода,
4 с.л. олио,
1 ванилия,
1 ч.ч. брашно
За крема:
крем 1
3 с.л. захар,
2 с.л. масло,
2 обелени и нарязани ябълки
крем 2
1 ч.ч. прясно мляко,
1 л. нишесте,
1 кутия нарязан локум,
1/2 пакетче масло
Приготвяне:
Изпича се блатът.
За крем 1-В тиган карамелизираме захарта, добавяме ябълките и маслото. Бърка се докато поомекне плодът. Пасира се и със сместа се маже сърцевината на блата.
За крем 2-Сварява се млякото и се добавят нишестето, локумът и маслото. Пасира се. Маже се останалата част от блата.