Съдове за готвене
Съдове за готвене
Тиган от неръждаема стомана
На пазара се предлагат различни видове неръждаеми тигани. Един от предлаганите видове е тиганът изработен от висококачествената неръждаема стомана 18/10. Тройното му дъно осигурява равномерен допир към нагревателните плочи, равномерно разпределение на топлината, акумулиране и постепенно отдаване на топлината, а от там и икономия на енергия. Подходящ е за електрически, газови и стъкло-керамични плотове, както и за съдомиялна машина.
Тиган с незалепващо покритие
На пазара се предлагат тигани с незалепващо покритие, подходящи за различни видове нагревателни плочи (печки, котлони) в зависимост от типа дъно. За разлика от по-старите модели този вид незалепващо покритие не е пречка тигана да бъде поставян в миялна машина. При всички съдове с незалепващо покритие има една важна особеност – преди първото ползване покритието трябва да се „намазни”. Това означава, че трябва предварително да нагреете тигана на ниска температура, да отстраните тигана от котлона и да нанесете с мека салфетка мазнина по покритието. Ако обаче миете тигана в съдомиялна машина, ще трябва следващият път отново да извършите това „намазняване”. Добре е преди да направите покупката на тиган, да се интересувате за всички характеристики, за да направите най-добрия избор.
Керамичен тиган
Керамичните тигани са удобни кухненски съдове за готвене, защото храната не залепва по тях, покритието не се лющи и е лесно да се мият. Керамичният тиган е добър избор за всеки, който иска лесно да си приготвя здравословна и вкусна храна, която запазва своята сочност и аромат.
• Керамичният тиган е с покритие, което прави повърхността му напълно гладка за разлика от други съдове, които са с пореста повърхност.
• Храната приготвена в тиган с керамично покритие запазва по-висок процент на сочност, витамини и минерали, в резултат на което има по-изразителен вкус
• Здравословен начин на готвене с ниско съдържание на мазнини
• Добър проводник на топлина, която се разпределя равномерно
• Пести енергия
• Предпазва храната от залепване по съдовете
• Лесно почистване. При нормална замърсеност, остатъците от храна могат да се почистят само с гореща вода
Видове тигани
Универсален тиган
Тиган за палачинки
Тиган Уок
Тиган Касерола
Грил тиган
